Tenuta Selvadolce

Terrazze dell’Imperiese Bianco IGT 2022 - Tenuta Selvadolce

29,90 €

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Annata: 2022
Denominazione: Terrazze dell’Imperiese IGT
Vitigno: vermentino, pigato
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con luminosi riflessi verdognoli nel calice. Al naso propone note di agrumi e mandorla, con scorze di limone sul finale. In bocca entra concentrato, intenso e generoso, proponendo un sorso senza compromessi.

Abbinamenti

Da provare con pollame e carni bianche delicate, ma anche con antipasti e secondi piatti di pesce della cucina ligure.

Terrazze dell’Imperiese Bianco IGT 2022 - Tenuta Selvadolce: Perchè ci piace

Tenuta Selvadolce ci regala un ricco, rustico e vigoroso Terrazze dell’Imperiese Bianco IGT, da uve biologiche coltivate secondo metodi biodinamici. Si tratta di un taglio di uve del territorio raccolte a mano e vinificate nello stile genuino e senza fronzoli che caratterizza l’azienda ligure. Fermentazione spontanea rigorosamente in legno con lieviti indigeni e totale assenza di additivi durante tutto il processo, sono le parole d’ordine di Tenuta Selvadolce per raccontare il vocato e affascinante terroir del Ponente ligure. Un bianco imperdibile!

Cantina

"La Tenuta Selvadolce si estende per circa 7 ettari in una delle zone più panoramiche delle alture di Bordighera; affacciata sul mare dell'estremo ponente ligure, a pochi chilometri dal confine con la Francia, vanta ulivi secolari, muri a secco e ... vai alla scheda della cantina