Spumante Metodo Charmat Brut "Tagliamare" - Argiolas

Giallo paglierino luminoso con perlage elegante. Quadro olfattivo che apre su note di fiori bianchi, pesca, pera e agrumi, impreziosite da delicati profumi di erbe aromatiche. In bocca ha volume e si slancia fresco confermando le sensazioni percepite al naso. Finale tipicamente sapido.

Ottimo come aperitivo, si abbina a delicate preparazioni a base di pesce. Perfetto con ostriche e antipasti a base di frutti di mare.

Nasce da uve nuragus lo Spumante Metodo Charmat Brut denominato “Tagliamare”. Le uve provengono dall’area di Trexenta, nel sud della sardegna dove è posta la cantina Argiolas. Dopo la vinificazione il vino riposa sui lieviti a bassa temperatura fino alla primavera, successivamente viene effettuata una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi per 40/50 giorni, con una sosta sui lieviti per circa un mese.