Alvi's Drift

South Africa Worcester Viognier 2024 - Alvi's Drift

11,00 €

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Annata: 2024
Denominazione: South Africa
Vitigno: viognier 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Merenda sinoira
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi stagionati

Note di degustazione

Si presenta limpido e color giallo paglierino. Al naso si apre con note grasse di albicocca e pesca a polpa bianca, non manca un sentore di litchi e di mango. Al palato è un vino morbido e di buon equilibrio. Il finale è caratterizzato da sensazioni di anacardi. È un vino di corpo.

Abbinamenti

Da provare in abbinamento a piatti ben speziati, magari con zenzero o curry, ma anche a formaggi stagionati o salumi particolari.

South Africa Worcester Viognier 2024 - Alvi's Drift: Perchè ci piace

Questo South Africa Worcester Viognier di Alvi's Drift ci piace perché è un bianco col corpo di un rosso. Ha una bella struttura e aromi generosi. Viene realizzato a partire dalla vigna, che subisce minimi trattamenti, la vendemmia è manuale e nelle ore più fresche del giorno e della notte, in cantina, dopo la fermentazione il vino resta qualche mese sulle fecce fini e poi viene imbottigliato. Un bel vino.

Cantina

Tra le bellissime città di Worcester e Villiersdorp, tra le montagne che creano la valle del fiume Breede si trova la Private Cellar Alvi's Drift, una tenuta vinicola a conduzione familiare che vanta i più alti riconoscimenti. La zona è ... vai alla scheda della cantina