Sicilia Nero d’Avola IGT “NeroBufaleffj” 2019 - Gulfi

Sicilia Nero d’Avola IGT “NeroBufaleffj” 2019 - Gulfi

nero d’avola 14% 0.75L

48,00 €
Sicilia Nero d’Avola IGT “NeroBufaleffj” 2019 - Gulfi
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In breve

Vitigno
nero d’avola
Denominazione
Sicilia IGT
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Sicilia
Annata
2019
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle e avvolgenti note di ciliegia, di bacche di ginepro, di muschio con un finale su sfumature di alloro e sottobosco. Al palato è suadente, intenso, ricco ed elegante. Chiude su bei toni fruttati, di decisa persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a piatti di pesce elaborati ed intensi, piatti a base di funghi di bosco e carni grasse nelle preparazioni più varie.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Il “NeroBufaleffj” di Gulfi è un cru di Nero d’Avola dalle caratteristiche uniche, quelle di una parcella storica del territorio di Pachino, capace di esprimere grandi vini rossi, pieni, corposi e di grande eleganza e complessità. Vinificato in acciaio con una lunga macerazione del mosto con le bucce e lasciato maturare in piccole botti da 500 e 225 litri per circa 24 mesi, è rosso raffinato ed elegante, sempre caratterizzato da una certa mineralità e acidità e da una trama tannica unica per avvolgenza. Un rosso unico, tutto da scoprire.

La cantina Gulfi