Salina Rosso IGT 2023 - Hauner

Salina Rosso IGT 2023 - Hauner

nero d’Avola, nerello mascalese 13% 0.75L

23,00 €
Salina Rosso IGT 2023 - Hauner
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In breve

Vitigno
nero d’Avola, nerello mascalese
Denominazione
Salina IGT
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Sicilia
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel calice ha un bel colore rosso rubino, con riflessi tendenti al violaceo. I profumi al naso sono ampi, e rivelano note fruttate impreziosite da tocchi speziati derivanti dal breve affinamento in legno. All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, contraddistinto da un sorso secco in cui i tannini risultano ben integrati.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi al ragù, carni rosse anche alla griglia e formaggi stagionati.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

È nello straordinario connubio tra le due più importanti varietà siciliane che nasce il Salina Rosso IGT di Hauner. Nero d’Avola e nerello mascalese formano infatti la coppia perfetta: dall’intensità dei richiami mediterranei di uno fino ai profumi e all’eleganza dell’altro. Un rosso che viene lasciato maturare per brevissimo tempo in barrique e che nel bicchiere regala una rara fragranza. Dinamico, fresco e profondo al tempo stesso, è la dimostrazione di quanto le Isole Eolie abbiano da dire in termini di espressività.

La cantina Hauner