Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2019 - Fattoria Zerbina

Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2019 - Fattoria Zerbina

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Annata: 2019
Denominazione: Romagna DOC
Vitigno: sangiovese 98%, ancellotta 2%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Di colore rubino cupo, al naso ha note di spezie, pepe, amarena, mora, tabacco, caffè e note balsamiche. In bocca è pieno, con una sottile freschezza e una trama tannica giovane. Molto persistente.

Abbinamenti

Da abbinare con pasta al sugo di carne, risotti, carne rossa in umido, arrosto e alla griglia, selvaggina da pelo e formaggi stagionati.

Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2019 - Fattoria Zerbina: Perchè ci piace

Pietramora è considerato il vino più importante e rappresentativo della cantina romagnola Fattoria Zerbina. Ottenuto con uve sangiovese e una piccola percentuale di ancellotta, viene prodotto solamente nelle annate ritenute all’altezza e in grado di esprimere il sangiovese nella sua forma migliore. Ogni anno è diverso dal precedente e ricalca appieno l’andamento dell’annata di produzione. Un grande Sangiovese nel cuore della Romagna.

Cantina

Tra Romagna e Toscana Sulle pendici dell’Appennino Tosco-Romagnolo, attraversando le dolci colline che collegano Faenza alla Toscana e percorrendo la valle del Marzeno in direzione sud, ci si trova circondati dalle vigne di Fattoria Zerbina, tutte rigorosamente allevate ad alberello.... vai alla scheda della cantina