Giudizio di Tannico: 87/100
Ribera del Duero DO ”Parajes de Callejo” 2021 - Bodegas Félix Callejo

Ribera del Duero DO ”Parajes de Callejo” 2021 - Bodegas Félix Callejo

tinto tino 87% garnacha 9% albillo mayor 4%14%0,75 L

34,00 €
Ribera del Duero DO ”Parajes de Callejo” 2021 - Bodegas Félix Callejo
34,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
tinto tino 87% garnacha 9% albillo mayor 4%
Denominazione
Ribera del Duero DO
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2033
Formato
0,75 L
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si presenta alla vista con un bel rosso rubino intenso. Al naso, gli iniziali sentori di frutta rossa matura, sono seguiti da note di rosmarino e di origano, con sfumature floreali e ricordi di cannella a chiudere il quadro. Il palato è di buon corpo, leggermente minerale e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con la carne, è perfetto insieme al cosciotto di agnello arrosto.
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

Elegante e profumato al naso, gentile e delicatamente tannico al sorso: il Ribera del Duero DO ”Parajes de Callejo” della Bodegas Félix Callejo, è un rosso spagnolo che trasmette la vera autenticità e la vera essenza del terroir da cui proviene. Invecchiato per 18 mesi in tonneau di rovere da 500 litri, nasce da uve coltivate su terreni argillosi e calcarei a oltre 800 metri di altitudine sul livello del mare. È un rosso spagnolo che non tradisce.

La cantina Bodegas Félix Callejo