Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "La Louvetrie" 2023 - Domaines Landron

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Annata: 2023
Denominazione: Muscadet Sèvre-et-Maine AOC
Vitigno: melon de bourgogne 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, brillante. Al naso è intenso; si distinguono note di frutta esotica e cenni floreali. Al palato è deciso, di buon corpo e freschezza. Persistente.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare un aperitivo informale o una cena a base di crostacei, è assolutamente da provare con l'astice alla catalana.

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "La Louvetrie" 2023 - Domaines Landron: Perchè ci piace

Il Muscadet Sèvre et Maine “La Louvetrie” è un prodotto unico che riuscirà a conquistare anche i degustatori più critici. La produzione segue la filosofia biologica con raccolta manuale, spremitura soffice delle uve a cui segue una decantazione a freddo dei residui. L'affinamento sulle fecce dura quattro mesi per mantenere la freschezza e la vivacità tipica del vitigno, a cui segue un imbottigliamento per gravità, senza filtrazione dopo la stabilizzazione a freddo. Ne esce un vino molto piacevole, minerale e "dritto" al naso, quasi affilato al sorso, grazie ad una freschezza molto spinta.

Cantina

"Nel 1945, Pierre e Julien Landron, rispettivamente padre e zio di Joseph Landron, attuale proprietario della cantina, acquistarono tre ettari di terreno sul bassopiano della Sèvre, nel cuore della appellation Muscadet de Sèvre-et-Maine, per piantarvi dei vigneti e ampliare così... vai alla scheda della cantina