Marsala DOC "Italia I.P. Dry" - Vito Curatolo Arini

Alla vista ha un bel colore, decisamente ambrato. Il profilo olfattivo si muove su note intense e avvolgenti, che alternano sentori di frutta secca a sensazioni più legnose. All’assaggio è di corpo fine e vellutato, con un sorso in perfetto equilibrio.

Ottimo in abbinamento a diverse tipologie di dessert e pasticceria secca. Da urlo con una crema pasticcera di mandorla servita al cucchiaio.

Il Marsala DOC “Italia I.P. Dry” realizzato dalla famosa cantina Vito Curatolo Arini è un vino liquoroso elegante e preciso, ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari, quanto in quelli secondari e terziari. Un prodotto che nasce da un processo di lavorazione minuzioso, in cui le uve di grillo, catarratto e inzolia, dopo la raccolta manuale, vengono fatte fermentare in acciaio a temperatura controllata. Al mosto ottenuto si aggiungono poi la mistella, il mosto cotto e il distillato di vino, elementi che contribuiscono ad accrescere la personalità al palato di quest’etichetta. Da provare senza indugi.