Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello

Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello

45,00 €
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Maremma Toscana DOC
  • Vitigno: sangiovese 60%, merlot 20%, cabernet sauvignon 20%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 96pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2021 - Rocca di Frassinello: Perchè ci piace

Il Rocca di Frassinello è il primo e più importante tra i vini prodotti dallomonima cantina toscana. Un attento taglio a base di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique all80% nuove per un periodo mai inferiore a 14 mesi. Un rosso infinito per eleganza e per longevità, capace comè di stupire a moltissimi anni dalla vendemmia. Un rosso da grande competizione, come lo definisce Christian Le Sommer, l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai di Rocca di Frassinello.

Cantina

Storica azienda del Chianti Classico, Castellare di Castellina nasce nella forma odierna nel 1968, grazie alla fusione di cinque differenti poderi. Un luogo magico in cui i vigneti - trentatré gli ettari complessivi - sono perfettamente integrati nell’ambiente, tra boschi ... vai alla scheda della cantina