London Dry Gin - Bombay Sapphire (0.7l)
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London Dry Gin - Bombay Sapphire (0.7l)
Bombay Sapphire

London Dry Gin - Bombay Sapphire (0.7l)

18,00 €
London Dry Gin - Bombay Sapphire (0.7l) London Dry Gin - Bombay Sapphire (0.7l)
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  • Alcol: 37.5%
  • Formato: 0.7L
  • Temperatura di servizio: 4/6 °C
  • Momento per degustarlo: Cocktail party
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Si presenta alla vista con un colore bianco cristallino e trasparente. Un bel ventaglio di “botanicals” si presenta al naso con una giusta intensità, da cui emergono richiami di scorza di limone, ginepro, cassia e mandorla. Entra in bocca con un sorso decisamente secco, gradevole e connotato da un’interessante freschezza.

London Dry Gin - Bombay Sapphire (0.7l): Perchè ci piace

Con questo London Dry, assemblato partendo da un insieme di “botanicals” esotiche, la Bombay Sapphire offre in realtà un Gin dai contorni tradizionali, in cui un forte sapore di ginepro guida il sorso verso un finale potente e secco. La distillazione degli otto ingredienti avviene grazie agli alambicchi “Carter Head”, capaci di catturarne in maniera incredibile gli aromi e di fornire quindi un ventaglio aromatico intenso. La bottiglia ideale quando si vuole sorseggiare il più classico dei Gin&Tonic.

Cantina

Nella maggior parte dei gin le botaniche vengono immerse direttamente nello spirito neutro, a macerare. Bombay Sapphire fa qualcosa di diverso e molto più raro: le sospende in un cestello nella parte alta di alambicchi speciali, i Carter Head, così... vai alla scheda della cantina