TANNICO 92

Langhe Nebbiolo DOC “Bartomè” 2024 - Borgogno

Name: Langhe Nebbiolo DOC “Bartomè” 2024 - Borgogno
Brand: Borgogno
SKU: 8VX24206B
Price: 26.0 EUR
Availability: InStock

26,00 €

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Annata: 2024
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2034
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino. Al naso, gli iniziali sentori floreali di viola sono seguiti da richiami alla frutta rossa e alle fragoline in particolare. Il sorso è armonioso e scattante, vibrante nella parte tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere insieme alle carni rosse, è ottimo con il bollito misto alla piemontese.

Langhe Nebbiolo DOC “Bartomè” 2024 - Borgogno: Perchè ci piace

Una parcella storica, quella di Bartolomeo, dà vita all’omonimo Langhe Nebbiolo “Bartolomè” DOC di Borgogno. È un Nebbiolo che dopo la vendemmia fermenta spontaneamente ad acino intero in vasche di cemento, per poi riposare almeno un anno in grandi botti di rovere di Slavonia. Scattante e ben determinato in ogni minimo dettaglio, è un Nebbiolo pensato per far esaltare tutte le peculiarità del varietale e tutte le sfumature del territorio. È un Nebbiolo autentico.

Cantina

Nel 1861, al pranzo che celebrava l'Unità d'Italia, il vino in tavola era un Barolo di Borgogno. Basta questo dettaglio per capire che tipo di casa sia. Fondata nel 1761 da Bartolomeo Borgogno, un contadino capace di misurarsi con le... vai alla scheda della cantina