Domaine de Bellivière

Jasnières "Les Rosiers" 2022 - Domaine de Bellivière

34,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: Jasnières AOC
Vitigno: chenin blanc 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di pesca e prugna e note speziate. Al palato è fine, di buona struttura, concentrato e di bella persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi piatti a base di pesce, è da provare con una rana pescatrice in salsa allo zafferano e limone.

Jasnières "Les Rosiers" 2022 - Domaine de Bellivière: Perchè ci piace

“Les Rosiers” è espressione dell’AOC Jasnières; nasce dall’assemblaggio di uve chenin blanc provenienti da diverse parcelle di proprietà del Domaine de Bellevière ed è un bianco vivido, che al palato offre un sorso piacevolmente persistente, in grado di rendere duratura la sensazione di appagamento. Affinato in legno per un anno, è, sicuramente, una bella interprezione dello chenin blanc.

Cantina

"Il Domaine de Belliviére è situato a Lhomme, minuscolo comune della Loira, abitato da poco meno di mille persone. Qui, nel 1995, dopo diverse avventure in ambito vitivinicolo, Eric Nicolas e sua moglie Christine hanno deciso di fondare la loro ... vai alla scheda della cantina