Tannico
93
Giudizio di Tannico: 93/100
Irpinia Bianco DOC "More Maiorum" 2019 - Mastroberardino
fiano 100% 13.5% 0.75L
25,00 €
Irpinia Bianco DOC "More Maiorum" 2019 - Mastroberardino
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In breve
- Vitigno
- fiano 100%
- Denominazione
- Irpinia DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2023/2028
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di pesce
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce
Perché ci piace
Tannico 93 /100
Le più radicate tradizioni vitivinicole del territorio d’Irpinia si ritrovano tutte nel sorso del “More Maiorum” di Mastroberardino. Vendemmia manuale a fine ottobre circa, a cui segue vinificazione in bianco con fermentazione in barrique per circa 20 giorni a temperature controllate (18°C-19°C). Affinamento per circa 12 mesi in barriques e circa 48 mesi in bottiglia. E' davvero un bianco come altri non se ne incontrano.
