Tannico 82

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2024 - Tenuta Migliavacca

Name: Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2024 - Tenuta Migliavacca
Brand: Tenuta Migliavacca
SKU: 097560
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock

grignolino 100%12,5%0,75 L

Artigiani

19,50 €

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2024 - Tenuta Migliavacca

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Vitigno: grignolino 100%
Denominazione: Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Piemonte
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Biologici, Biodinamici e Triple A
Momento per degustarlo: Cena tra amici e Occasione informale
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso aranciato bello e luminoso. In bocca è un peso gallo: astringenza da grande rosso e bevibilità estrema. Alcolicità moderata. Al naso un invitante bouquet floreale ed una giusta mistura di spezie. Rosso leggero, elegante e grande beva

Abbinamenti

Carni rosse, bagna caôda, salumi

Salumi

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Tannico 82 /100

Cè grignolino e grignolino. Quello dAsti (Spertino Uber Alles) e quello del Monferrato Casalese. Le marne rosse, argillose del Monferrato con le sue colline dolci e rotonde, danno un vino grasso, speziato, rotondo. Meno dritto del cugino, ma di fascino intrigante. Vino che sa conquistare il palato ad ogni assaggio. Francesco Brezza, vigneron biodinamico, non cede alle mode: il suo grignolino picchia in bocca con i suoi tannini e la botte grande non accelera il tempo. Grande bevibilità.

La cantina · Artigiani Tenuta Migliavacca