Costa Toscana IGT "Plenum" 2024 - Tenuta le Colonne

Costa Toscana IGT "Plenum" 2024 - Tenuta le Colonne

cabernet sauvignon, merlot, syrah 13.5% 0.75L

14,00 €
Costa Toscana IGT "Plenum" 2024 - Tenuta le Colonne
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Vitigno
cabernet sauvignon, merlot, syrah
Denominazione
Costa Toscana IGT
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Stesso rubino intenso, ma con un frutto leggermente più fresco rispetto al millesimo precedente: amarena, mirtillo e prugna restano il cuore del naso, con caffè e liquirizia sullo sfondo. Il palato di questo Plenum 2023 della Tenuta Le Colonne è pieno e vigoroso, chiuso da un tannino vellutato che promette bene per l'affinamento in bottiglia.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse arrosto, si sposa molto bene anche con la selvaggina e la cacciagione.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Stessa filosofia produttiva del millesimo precedente: botte grande non tostata, nessuna scorciatoia verso la potenza fine a se stessa. Il 2023 conferma il profilo che ci piace di Plenum, un blend bordolese di Tenuta le Colonne che riesce a essere consistente senza perdere eleganza. È il classico rosso toscano da tenere pronto per un arrosto importante, quando serve un vino con le spalle larghe ma senza spigoli.

La cantina Tenuta Le Colonne