Giudizio di Tannico: 80/100
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice" 2024 - Le Vigne di Alice

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice" 2024 - Le Vigne di Alice

glera 100%11,5%0,75 L

15,00 €
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In breve

Vitigno
glera 100%
Denominazione
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Alcol
11,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Veneto
Annata
2024
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Veste giallo paglierino scarico. Al naso emergono i tipici profumi del vitigno, come caprifoglio, pera, mela e lontanissimi ricordi di miele. In bocca il sorso è piacevolmente delicato, con ritorni di frutta nel retrogusto. Piacevole.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, si abbina a tutto pasto. Provatelo con una merenda veneta, con Ossocollo Trevigiano e il Lengual, salumi tipici del territorio.
Antipasti di pesce
Antipasti di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Molto tipico questo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Alice", quasi didattico negli aromi di naso e di bocca. Un vino facile come una giornata domenicale, che si scopre in maniera immediata, con la sola sorpresa di essere bevibile fino allultima goccia. Questo Prosecco matura in autoclave dacciaio, secondo il metodo Charmat, per circa 45-60 giorni. Piacevole, dunque, adatto ad accompagnare una cena allegra, senza alcun pensiero.

La cantina Le Vigne di Alice