Colli di Faenza Sangiovese DOC 2018 - Rontana

Rosso rubino il colore alla vista. Il naso è intenso e puntuale, ricco di note floreali e contraddistinto da ricordi fruttati di ciliegie mature e ribes, con sfumature minerali a completare il quadro. La bocca è giustamente tannica, fresca e di buon equilibrio. Buona anche la persistenza.

Da scegliere anche a tutto pasto quando il menu è quello della cucina di terra, è ottimo con i rigatoni al ragù di carne.

Non chiede nulla in cambio, ma potete star certi che appena l’avrete stappato si concederà in tutto e per tutto senza risparmiarsi. Il Sangiovese dei Colli di Faenza prodotto dalla cantina Rontana è un rosso semplice e scorrevole da un lato, ma allo stesso tempo anche capace di toccare eccelsi livelli qualitativi. Lavorato e lasciato maturare esclusivamente in acciaio, è un Sangiovese che si esalta nel raccontare al calice l’essenza del varietale e l’anima del territorio. È un Sangiovese dal cuore generoso.