Giudizio di Tannico: 91/100
Cirò Rosso Classico Superiore DOC "Aris" 2022 - Sergio Arcuri

Cirò Rosso Classico Superiore DOC "Aris" 2022 - Sergio Arcuri

gaglioppo 100%14%0,75 L

Artigiani
35,00 €
Cirò Rosso Classico Superiore DOC "Aris" 2022 - Sergio Arcuri
35,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
gaglioppo 100%
Denominazione
Cirò DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Formato
0,75 L
Regione
Calabria
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Triple A
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Propone al naso profondi toni di frutta a polpa scura matura, che vengono impreziositi da sfumature di cuoio e di liquirizia. La bocca è sorretta da una bella tensione gustativa. Vibrante e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con carni rosse o formaggi semistagionati. Perfetto con il caciocavallo.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Poco meno di due ettari di vigneto, lavorati secondo le norme dellagricoltura biologica, danno vita al Cirò Rosso Classico Superiore DOC Aris, di Sergio Arcuri. Fermenta spontaneamente e riposa in vasche di cemento per 18 mesi. Fruttato, austero e sostenuto da una decisa trama tannica, qualitativamente si colloca ai vertici della sua denominazione, e viene proposto a un prezzo particolarmente vantaggioso.

La cantina · Artigiani Sergio Arcuri