Chianti Riserva DOCG 2020 - La Ginestra

23,00 €

Consegna garantita entro Natale

Annata: 2020
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigno: sangiovese
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si riconoscono profumi floreali, note di ribes nero, lampone, marasca, echi di spezie; al palato è schietto, strutturato, dal tannino vivace.

Abbinamenti

Accompagna carni rosse alla brace e alla griglia.

Chianti Riserva DOCG 2020 - La Ginestra: Perchè ci piace

Il Chianti Riserva DOCG prodotto dall'azienda La Ginestra è ottenuto esclusivamente da uve sangiovese coltivate secondo il disciplinare biologico. Dopo l'accurata vendemmia, le uve subiscono una lunga macerazione, seguita da un affinamento di diversi mesi in barrique usate. Il vino non viene filtrato, ed esprime nel calice tutta la sua energica schiettezza.

Cantina

L’azienda agricola La Ginestra si trova a San Casciano in Val di Pesa, uno dei primi avamposti alla celebre zona del Chianti Classico, e nasce dal recupero di antiche vigne collinari lasciate incolte, nei primi anni ’80. Qui i terreni... vai alla scheda della cantina