Giudizio di Tannico: 88/100
Chianti DOCG 2021 - La Ginestra
La ginestra

Chianti DOCG 2021 - La Ginestra

sangiovese13,5%0,75 L

Artigiani
16,00 €
Chianti DOCG 2021 - La Ginestra
16,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
sangiovese
Denominazione
Chianti DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Grigliata
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, dai riflessi porpora. Si avvertono profumi floreali, seguiti da note di ciliegia, piccoli frutti rossi, echi erbacei; al sorso è equilibrato, franco, tannico.

Abbinamenti

Ottimo con carni alla griglia, formaggi di media stagionatura.
Secondi di carne rossa
Salumi
Formaggi stagionati

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Prodotto dall'azienda vinicola La Ginestra a San Casciano in Valpesa, il Chianti DOCG è ricavato esclusivamente da uve sangiovese, provenienti da terreni di matrice calcareo-argillosa, coltivate nel rispetto del disciplinare biologico. In seguito alla vendemmia e alla fermentazione spontanea innescata dai lieviti indigeni, viene imbottigliato senza subire filtrazioni. Genuino e naturalmente espressivo, è un Chianti autentico e conviviale.

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