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Chianti DOCG 2021 - La Ginestra
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Chianti DOCG 2021 - La Ginestra
La ginestra

Chianti DOCG 2021 - La Ginestra

16,00 €
In pronta consegna (fino a 7 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Chianti DOCG
  • Vitigno: sangiovese
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Grigliata
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Salumi, Formaggi stagionati

Note di degustazione

Rosso rubino, dai riflessi porpora. Si avvertono profumi floreali, seguiti da note di ciliegia, piccoli frutti rossi, echi erbacei; al sorso è equilibrato, franco, tannico.

Abbinamenti

Ottimo con carni alla griglia, formaggi di media stagionatura.

Chianti DOCG 2021 - La Ginestra: Perchè ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola La Ginestra a San Casciano in Valpesa, il Chianti DOCG è ricavato esclusivamente da uve sangiovese, provenienti da terreni di matrice calcareo-argillosa, coltivate nel rispetto del disciplinare biologico. In seguito alla vendemmia e alla fermentazione spontanea innescata dai lieviti indigeni, viene imbottigliato senza subire filtrazioni. Genuino e naturalmente espressivo, è un Chianti autentico e conviviale.

Cantina

L’azienda agricola La Ginestra si trova a San Casciano in Val di Pesa, uno dei primi avamposti alla celebre zona del Chianti Classico, e nasce dal recupero di antiche vigne collinari lasciate incolte, nei primi anni ’80. Qui i terreni... vai alla scheda della cantina

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