Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "L'Évidence" - Legras et Haas

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "L'Évidence" - Legras et Haas

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

64,00 €
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "L'Évidence" - Legras et Haas
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs, Grand Cru e Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso offre bei profumi di glicine e di mimosa, di limone e di pompelmo, di crosta di pane. Al palato è deciso, fresco, elegante e lunghissimo.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a primi piatti, risotti e paste ripiene, a delicati piatti di pesce e carni bianche.
Primi di pesce

Perché ci piace

Insostituibile in ogni cuvée che si rispetti, lo chardonnay dona agli Champagne più di ogni altra varietà eleganza e delicatezza. È per questo che da sempre Legras et Haas è conosciuta per i suoi Blanc de Blancs, vini che spiccano per raffinatezza anche grazie alle splendide uve che ogni anno vengono portate in cantine a partire dai vigneti più vocati a Grand Cru nella zona orientale di Épernay. Uno Champagne capace di svelarsi anche a distanza di anni, come i migliori.

Punteggi e premi

  • James Suckling 92/100
  • Decanter 88/100
La cantina Legras et Haas