Champagne Brut "Alliances N° 17" - A.Robert
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Champagne Brut "Alliances N° 17" - A.Robert
A.Robert

Champagne Brut "Alliances N° 17" - A.Robert

41,00 €
Champagne Brut "Alliances N° 17" - A.Robert Champagne Brut "Alliances N° 17" - A.Robert
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  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: pinot meunier 60%, chardonnay 20%, pinot noir 20%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso il calice, con perlage persistente e fine. Elegante il naso, aperto da sentori di frutta gialla matura e arricchito da note tostate e da richiami al lievito. Il sorso è scorrevole ed equilibrato, ben bilanciato e di ottima lunghezza, contraddistinto da ricordi di canditi maturi in chiusura.

Abbinamenti

Da scegliere per accompagnare la cucina di mare, è ottimo insieme al risotto con i gamberoni.

Champagne Brut "Alliances N° 17" - A.Robert: Perchè ci piace

Dopo la vendemmia, la vinificazione è svolta in vasche di acciaio. Successivamente, svolge anche la malolattica, prima di riprendere la seconda fermentazione e riposare sui propri lieviti per almeno 36 mesi: poche sono le regole, anche molto semplici, ma il risultato è più che interessante, dato dallo Champagne Brut “Alliances N° 16” etichettato A.Robert. Una bollicina che non si lascia intimidire: uno Champagne coinvolgente in tutto e per tutto.

Cantina

In Champagne la maggior parte delle bottiglie porta il nome di una grande maison che compra le uve da migliaia di conferitori. A.Robert appartiene alla minoranza opposta: è uno champagne récoltant, cioè firmato da chi le proprie vigne le coltiva... vai alla scheda della cantina