A.Robert

Champagne Brut "Alliances N° 17" - A.Robert

41,00 €

Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot meunier 60%, chardonnay 20%, pinot noir 20%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso il calice, con perlage persistente e fine. Elegante il naso, aperto da sentori di frutta gialla matura e arricchito da note tostate e da richiami al lievito. Il sorso è scorrevole ed equilibrato, ben bilanciato e di ottima lunghezza, contraddistinto da ricordi di canditi maturi in chiusura.

Abbinamenti

Da scegliere per accompagnare la cucina di mare, è ottimo insieme al risotto con i gamberoni.

Champagne Brut "Alliances N° 17" - A.Robert: Perchè ci piace

Dopo la vendemmia, la vinificazione è svolta in vasche di acciaio. Successivamente, svolge anche la malolattica, prima di riprendere la seconda fermentazione e riposare sui propri lieviti per almeno 36 mesi: poche sono le regole, anche molto semplici, ma il risultato è più che interessante, dato dallo Champagne Brut “Alliances N° 16” etichettato A.Robert. Una bollicina che non si lascia intimidire: uno Champagne coinvolgente in tutto e per tutto.

Cantina

68 appezzamenti diversi, situati tra la Valle della Marne e la Côte des Blancs: è questo il punto di partenza da cui prende le mosse la maison "A.Robert", che come riporta la data sotto al logo, è dagli inizi del ... vai alla scheda della cantina