Albert Pic

Chablis 1er Cru "Cuvée Pic" 2022 - Albert Pic

98,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: Chablis AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2044
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato antico. Delicato, ampio e molto intenso, questo Chablis Pic Premier ci incanta con degli aromi floreali e fruttati ancora ben fragranti nonostante l'età. Profumi dolci di miele e frutta candita seguono immediatamente, seguiti da sentori erbacei e minerali. In bocca è burroso e molto elegante, con una vena fresca ancora ben presente che rende il tutto perfettamente armonico e persistente. Chiude con un lungo finale dolce e minerale.

Abbinamenti

Ideale con piatti di mare o crostacei come le ostriche al naturale o con formaggi semplici non stagionati.

Chablis 1er Cru "Cuvée Pic" 2022 - Albert Pic: Perchè ci piace

Uno Chardonnay memorabile questo Chablis Pic Premier prodotto dalla tenuta Albert Pic. Per produrlo vengono scelti solamente i migliori acini, provenienti da vigne di oltre 30 anni e dei migliori 1er e Grand Cru. Il risultato è proprio uno di quelli che piace a noi di Tannico, ovvero un Chablis Pic Premier di grande complessità, che solo con gli anni esprimerà il suo enorme potenziale.

Cantina

La Maison “Albert Pic & Fils” è una delle più antiche aziende vitivinicole della regione francese dello Chablis, essendo stata fondata poco dopo la metà del XVIII secolo, nel 1755 per la precisione. Dopo secoli di straordinari vini bianchi l’azienda ... vai alla scheda della cantina