Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Le Cince" 2024 - De Fermo

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Annata: 2024
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigno: montepulciano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Salumi, Secondi di pesce, Torte salate, Uova

Note di degustazione

Rosa intenso. Al naso si esprime con note di frutti rossi, sentori di fresia e garofano e cenni vegetali. Al palato si rivela energico, succoso e di piacevole sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi a base di verdure, si sposa bene con le torte salate, il pesce in umido e i salumi.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Le Cince" 2024 - De Fermo: Perchè ci piace

"Le Cince" dell'azienda vitivinicola De Fermo è una splendida interpretazione del Cerasuolo d'Abruzzo. Prodotto con uve montepulciano che fermentano e sostano fino all'imbottigliamento in botti di legno grande, si rivela fragrante e ben articolato, oltre che suadente e stuzzicante. Da provare.

Cantina

La storia della cantina De Fermo: biodinamica e ritorno alla natura La De Fermo è una delle ultime aziende agricole che si è insediata a Loreto Aprutino, piccola cittadina dell'Abruzzo, ed è gestita da Stefano Papetti Ceroni e sua moglie... vai alla scheda della cantina