Campi Flegrei Falanghina DOC “CRUna deLago” 2023 - La Sibilla

Campi Flegrei Falanghina DOC “CRUna deLago” 2023 - La Sibilla

falanghina 13% 0.75L

29,00 €
Campi Flegrei Falanghina DOC “CRUna deLago” 2023 - La Sibilla
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In breve

Vitigno
falanghina
Denominazione
Campi Flegrei DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Campania
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta note fresche ma intensamente delicate: salvia, macchia mediterranea, peperone verde, pesca gialla e ananas non troppo maturi, sali minerali. Al palato il vino è ben sostenuto da una gradevole acidità con una freschezza espressiva.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si sposa bene a tortini a base di verdure, piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo con unorata al cartoccio.

Perché ci piace

Antico vitigno di origine greca, la falanghina è presente da sempre nellampia zona dei Campi Flegrei. È qui che ha trovato il suo habitat naturale e dove grazie ai particolari suoli di origine vulcanica riesce a esprimersi al meglio portando a vini freschi e dalla spiccata mineralità. Il Cruna Delago è il frutto di una scrupolosa selezione in vigna dei grappoli migliori vinificati in solo acciaio al fine di preservarne la naturale fragranza. Il suo bouquet dona inizialmente note minerali, tipiche delle rocce che richiamano la recente attività vulcanica, seguite caratteristica sapidità tipica delle brezze marine.

La cantina La Sibilla