TANNICO 80

Bourgogne Pinot Noir 2025 - Bernard Defaix

Name: Bourgogne Pinot Noir 2025 - Bernard Defaix
Brand: Domaine Bernard Defaix
SKU: DEFBR25
Price: 26.0 EUR
Availability: InStock

26,00 €

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In pronta consegna

Annata: 2025
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigno: pinot noir 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2037
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino delicato. Il naso presenta aromi ben definiti di frutta rossa, fragole e ciliegie e una leggera tostatura. In bocca una buona struttura con tannini fini e persistenti e un elegante finale speziato.

Abbinamenti

Questo vino si accompagna a tutto pasto con risotti e secondi di carne. Ecco un suggerimento per il menù: un primo di risi, verze e luganega e per secondo costolette di carré d'agnello al forno.

Bourgogne Pinot Noir 2025 - Bernard Defaix: Perchè ci piace

Quando pensiamo alla Borgogna pensiamo al pinot noir. Questo di Bernard Defaix è elegante ed equilibrato. La maturazione in barrique usate conferisce carattere esaltano le qualità del frutto maturo. Un vino di classe che non lascia indifferenti.

Cantina

Ci sono storie che iniziano in piccolo. Quella del Domaine Bernard Defaix comincia nel 1959, quando Bernard, erede di una famiglia di vignaioli, mette in piedi la sua azienda con appena due ettari a Chablis, sulla riva del fiume Serein.... vai alla scheda della cantina