Giudizio di Tannico: 93/100
Bourgogne Chardonnay "Cuvée Edmé" 2023 - Maison Champy

Bourgogne Chardonnay "Cuvée Edmé" 2023 - Maison Champy

chardonnay 100%13%0,75 L

39,00 €
Bourgogne Chardonnay "Cuvée Edmé" 2023 - Maison Champy
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Bourgogne AOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena tra amici e Pranzo leggero
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato chiaro alla vista. Il naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e frutta fresca, con note di litchi, fiori d’arancio e gelsomino in evidenza. L’assaggio è altrettanto schietto e coerente, offrendo un sorso saporito, leggero ed equilibrato, di grande bevibilità.

Abbinamenti

Ottimo con formaggi di capra e piatti di pesce in generale. Si abbina molto bene anche con crostacei al vapore e antipasti leggeri.
Antipasti di pesce
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 93/100

Questo Bourgogne Chardonnay fa parte della linea “Cuvée Edmé” di Maison Champy, che propone vini di Borgogna dallo stile giovane e dinamico, perfetti come entry-level. In particolare questo Chardonnay è ottenuto da una selezione di uve raccolte nei migliori vigneti aziendali di Puligny, Meursault e Rully, vinificate con la massima cura e il minor intervento possibile per valorizzare aromi e profumi del varietale. Un ottimo bianco francese, centrato sul frutto, che unisce rotondità a freschezza, trasportandoci direttamente in Borgogna, tra meravigliosi vigneti, villaggi e castelli antichi.

La cantina Maison Champy