Bolgheri DOC "Varvàra" 2023 - Castello di Bolgheri
Castello di Bolgheri

Bolgheri DOC "Varvàra" 2023 - Castello di Bolgheri

cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot 14% 0.75L

29,90 €
Bolgheri DOC "Varvàra" 2023 - Castello di Bolgheri
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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2033
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di grande fragranza e profondità grazie a note di frutta rossa, di fiori passiti, di spezie. Pepe nero, caffè, cioccolata sono solo alcuni dei sentori che aprono ad un assaggio fresco e profondo, appagante ed armonico, perfettamente bilanciato grazie ad una trama tannica ben definita. Ottimo anche in chiusura, con un finale di grande pulizia e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Varvàra di Castello di Bolgheri è vino rosso ideale per accompagnare tipici piatti natalizi, pollo e tacchino in particolare.
Secondi di terra

Perché ci piace

Nato nel 2005, il Varvàra è vino in cui il Castello di Bolgheri ha cercato di racchiudere tutta leleganza dei migliori Bolgheri e al tempo stesso tutta limmediata freschezza dei vini dannata, o quasi. Un vino in cui sia possibile toccare con mano la fragranza del frutto allinterno di buoquet comunque molto ampio, di grande bevibilità. Un Bolgheri imperdibile.

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