Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo

Name: Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo
Brand: Marchesi di Barolo
SKU: 4017B9L
Price: 69.0 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

69,00 €

Barolo Coste di Rose DOCG 2019 - Marchesi di Barolo

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Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2037
Formato: 0,75 L
Regione: Piemonte
Annata: 2019
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena formale
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato luminoso al calice. Ricco e intenso al naso, con sentori di frutti di bosco maturi, richiami allamarena, alla prugna e alla ciliegia scura, cui seguono componenti terziarie di liquirizia, resina, grafite e pepe nero. Caldo, rotondo e leggermente sapido il sorso, guidato da una trama tannica elegante e potente, che nel complesso contribuisce a creare un carattere persistente e brillante.

Abbinamenti

Si sposa con preparazioni saporite e strutturate. Da provare in abbinamento allo spezzatino di cinghiale.

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Perché ci piace

Nella zona orientale del comune di Barolo, e precisamente di fronte a Bussia di Monforte, si trova la collina Coste di Rose, i cui terreni sono ricchi di fossili e minerali, caratteristiche che conferiscono alle uve profumi intensi e raffinati, nonché leggere sfumature sapide. Da queste terre arriva, per lappunto, il Barolo Coste di Rose DOCG dei Marchesi di Barolo. Tra botti grandi in rovere di Slavonia e barrique di rovere francese, matura nel complesso per due anni. È contraddistinto da uno stile morbido ed elegante, ma allo stesso tempo ha personalità e carattere da vendere. Si apprezza sin da subito, ma sarà meraviglioso se verrà atteso almeno per un paio danni.

La cantina Marchesi di Barolo