Barolo Bricco delle Viole DOCG 2022 - Marengo

Barolo Bricco delle Viole DOCG 2022 - Marengo

nebbiolo 100% 14% 0.75L

47,00 €
Barolo Bricco delle Viole DOCG 2022 - Marengo
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2032
Formato
0.75L
Regione
Piemonte
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena formale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Al calice è di un bel granato, luminoso e intenso. Il profilo al naso è inizialmente fruttato, contraddistinto da sentori di more mature, di amarena e di prugne, poi arricchite da importanti terziari quali cuoio, cenere e tabacco. Energico e austero il tannino al sorso, corposo e succoso il palato, ottima la struttura e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Accompagna alla perfezione le carni rosse, la selvaggina e i formaggi stagionati. Ottimo con la lepre in agrodolce.
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Quella del Bricco delle Viole è una delle sottozone del Barolo che arriva a toccare le maggiori altitudini sul livello del mare. È da qui che ci arriva l’omonimo Barolo targato “Marengo”.
Un rosso del Piemonte che tiene alta la bandiera dell’enologia regionale e non solo, regalando una bevuta di spessore, ancora oggi energica e importate, ma che negli anni a venire saprà proporre delicatezza e raffinatezza come pochi altri vini sapranno fare.
Lasciato riposare per due anni in barrique di rovere, è un Barolo davvero con la “B” maiuscola.

La cantina Marengo