Una delle release più attese

Da oltre venticinque anni il leggendario Ardbeg Committee lo assaggia, lo ama e lo considera un punto di riferimento: l’iconico Ardbeg Ten Years Old.
Adesso è finalmente arrivato in versione Cask Strength. L’uscita più discussa della storia recente della distilleria, finalmente imbottigliata per rispondere a una richiesta appassionata e condivisa.
Direttamente da botti ex-bourbon
, il celebre Ardbeg Ten si esprime al massimo: intense note di fumo e brezza marina che lasciano spazio a una dolcezza naturale, morbida e avvolgente.

Ardbeg Ten Cask Strength

 

Ardbeg Ten Cask Strength

Una delle release più attese di sempre dai membri del Committee, desiderata e attesa per oltre vent’anni.

Sono state utilizzate botti accuratamente selezionate, alcune delle quali riempite a una gradazione più elevata rispetto allo standard (>63,5% ABV). Questa scelta ha dato vita a un distillato di straordinaria intensità, imbottigliato a 61,7% ABV: la gradazione più alta mai raggiunta in una Committee Release.

85,00 €

La Distilleria

Attiva ufficialmente dal 1815, la Distilleria Ardbeg, situata nel cuore dell’isola di Islay, è stata fondata da John McDougall, e ha attraversato negli anni una storia fatta di mille vicissitudini, cambi di proprietà, chiusure improvvise e durature, e soprattutto caratterizzata da numerose avversità.

Nel 1835 ci fu il primo cambio di proprietà, per cui la distilleria venne acquistata dal commerciante di Glasgow Thomas Buchanan, anche se lo stesso John McDougal e suo figlio continuarono a gestire l’azienda. Sul finire degli anni ’70 del 1800 l'azienda viaggiava in acque così floride da dare lavoro a quasi un terzo degli abitanti dell’isola di Islay.

Nel 1981 la tendenza si invertì. Complice la diffusa crisi economica, l’azienda non riuscì a tenere aperti i battenti e fu costretta a cessare ogni tipo di attività.

Riacquistata nel 1987 da Hiram Walker, è solo due anni più tardi, nel 1989, che la Distilleria torna in produzione, seppure su scala molto ridotta, per poi andare incontro a un altro periodo di chiusura, tra il 1991 e il 1997.

Oggi la Distilleria è di proprietà del Gruppo LVMH, che ha il merito di avere ridato molte speranze e fiducia ai cultori di questo prodotto. Le etichette in commercio sono tutte contraddistinte dalla stessa voglia di tradizione che ha spinto la distilleria a imbottigliare senza alcuna filtrazione a freddo. Per la distillazione vengono ancora usati gli alambicchi storici, e viene curata minuziosamente la scelta delle acque.

Considerata attualmente come una delle distillerie più moderne e tecnologicamente avanzate, Ardbeg si può tranquillamente definire come un marchio cult, fatto per chi vuole ritrovare il classico gusto torbato deciso in un whisky single malt di Islay.