Nel 1858, Amédée Edouard Dor fondò a Jarnac la Maison A.E. Dor, attualmente una delle più rinomate case produttrici di Cognac. Famosa per i suoi prestigiosi Cognac, alcuni dei quali nati prima ancora della creazione della cantina, la A.E. Dor invecchia le sue più pregiate acquaviti, provenienti unicamente dalla Grande Champagne, anche per oltre 70 anni, in botti di quercia di Limousin, senza nessun taglio o aggiunta. L’evaporazione naturale dei Cognac A.E. Dor, in gergo conosciuta come “Part des Anges”, avviene in una cantina segreta chiamata “Paradis”, dove i distillati maturano in damigiane di vetro sigillate con la ceralacca, e arrivano a volte a raggiungere il grado alcolico di 30°, affinando i propri aromi in maniera sopraffina. Accanto a questi Cognac d’eccezione, la A.E. Dor offre una tra le più complete gamme di Cognac, tutti di grandissima qualità.
