La Mision

Vino Tinto Chileno "Pisador" 2020 - Agricola La Mision

31,00 €

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Annata: 2020
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino. Al naso è ampio e intenso; si esprime con sentori di frutti rossi, note di timo e menta fresca e cenni di foglie di tabacco e pepe bianco. Al palato è morbido e avvolgente, con una trama tannica vellutata e una piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare i piatti della cucina di terra, si sposa bene anche con i primi a base di carne.

Vino Tinto Chileno "Pisador" 2020 - Agricola La Mision: Perchè ci piace

Il Vino Tinto Chileno "Pisador", lasciato riposare 12 mesi in legno e poi un altro anno in bottiglia prima di essere commercializzato, nasce dall'uva pais, una varietà a bacca rossa molto diffusa in Cile, dove probabilmente fu introdotta dai missionari spagnoli. Dalla struttura inedita, soprattutto se si considerano gli altri vini, più ordinari, ottenuti dalla medesima uva, è un prodotto che si presta ad esser degustato con calma, così da poter apprezzare tutta la vitalità dei suoi aromi. Si lascia amare fin dal primo istante e siamo sicuri che sarà per tutti un colpo di fulmine.

Cantina

La storia dell'Agricola La Mision è fortemente legata a quella de La Stoppa: entrambe, infatti, devono molto a Elena Pantaleoni.
Elena, a partire dalla metà degli anni novanta, gestisce, affiancata dall'enologo Giulio Armani, La Stoppa, azienda sita in Emilia Romagna, ... vai alla scheda della cantina