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Vino Bianco "VP" - COZs
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Vino Bianco "VP" - COZs
COZs

Vino Bianco "VP" - COZs

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  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2025
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso spiccano sentori di mela gialla e pera, note di ginestra e cenni di erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido, di buona incisività.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce e ai crostacei, è da provare anche con il pesce alla griglia e i piatti vegetariani.

Vino Bianco "VP" - COZs: Perchè ci piace

"VP" di COZs è un bianco portoghese energico e stimolante, prodotto con uve allevate su terreni argillosi e calcarei. Fermentato spontaneamente e affinato in legno per 11 mesi, è particolarmente espressivo e ha una trama decisamente intrigante. Da provare.

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