Dettori

Vino Bianco "Renosu" - Dettori

12,00 € Sconto 20% Prima era: 15,00 € ? Prezzo più basso: 15,00 € ?

Esaurito

Vitigno: uve tradizionali
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

Jancis Robinson

Note di degustazione

Giallo paglierino, è colore denso di intensità. Al naso esprime un profilo olfattivo ammaliante, di grande ampiezza. Note fruttate e floreali, sono sentori scaldati dal sole, si intrecciano a profumi dal chiaro richiamo mediterraneo, spezie dolci e toni salmastri. In bocca è volumetrico, importante, pieno ed avvolgente. È equilibrato, una chiara traccia di sapidità ben bilancia una morbidezza più dolce fino ad un finale di grande pulizia e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il "Renosu" di Dettori è vino bianco ideale con un'insalata a base di frutti di mare.

Vino Bianco "Renosu" - Dettori: Perchè ci piace

Il Renosu è un vino immediato, che si svela appena messo al naso per quei profumi ricchi e intensi, che richiamano perfettamente la terra da cui nasce, la meravigliosa Sardegna. Prodotto da unattenta selezione delle uve, questo bianco è ideale per un aperitivo, sbocconcellando delle tartine al salmone o dei finger food alle verdure. Un vino bianco ricco di fascino e di personalità, caratterizzato da uno strepitoso rapporto qualità-prezzo, che rappresenta perfettamente la filosofia di Alessandro Dettori creare vini di Tradizione e Territorio. Vini liberi di esprimere se stessi. In altre parole vini che rappresentino la terra da cui nascono, che non siano schiavi delle logiche commerciali e di marketing.

Cantina

"Vogliamo che i nostri vini rappresentino l’essenza del nostro Terroir. Quello reale, vero. Creiamo Vini di Tradizione e di Territorio. Vini liberi. Liberi di esprimere se stessi, liberi di esprimere appieno un territorio poiché sono una semplice spremuta d’uva fermentata. Non sono vini schiavi delle logiche commerciali e di marketing. Non sono vini studiati e confezionati ad arte per un cliente importante"

Non potevano esserci parole migliori di quelle che il giovane Alessandro Dettori ha scelto per presentare i vini che ogni anno escono dalla sua cantina di Sennori, in provincia di Sassari.