Vino Bianco "Renosu" - Dettori

Name: Vino Bianco "Renosu" - Dettori
Brand: Dettori
SKU: PT00001540000
Price: 16.0 EUR
Availability: OutOfStock

16,00 €

16,00 €

Esaurito

Vitigno: uve tradizionali
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

Jancis Robinson

Note di degustazione

Giallo dorato. Naso di frutta gialla matura, erbe mediterranee e nota salina. Palato sapido e teso, di carattere, con finale lungo e minerale.

Abbinamenti

Il Renosu Bianco di Dettori è ottimo con pesce, crostacei e cucina sarda. Si abbina a formaggi, verdure e piatti saporiti.

Vino Bianco "Renosu" - Dettori: Perchè ci piace

Dettori è una cantina di culto del vino naturale sardo e il Renosu bianco ne è l’espressione più accessibile. Vermentino lavorato senza forzature, tutto sapidità e impronta del territorio: un bianco vivo, lontano dagli standard industriali. Per chi vuole scoprire i vini autentici della Sardegna, è uno dei punti di partenza più convincenti.

Cantina

"I nostri vini sono una semplice spremuta d'uva fermentata. Vini liberi, non schiavi delle logiche commerciali." Con queste parole Alessandro Dettori presenta ogni anno le bottiglie che escono dalla sua cantina di Sennori, in provincia di Sassari. È una dichiarazione... vai alla scheda della cantina