Venezia Giulia Merlot IGT 2007 - Radikon (0.5)

Radikon

Venezia Giulia Merlot IGT 2007 - Radikon (0.5)

56,00 €

Annata: 2007
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigno: merlot 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 97pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino molto intenso con riflessi granati, al naso esprime un profilo olfattivo di rara profondità. Fruttato, speziato, balsamico, lunghissimo, caratterizzato da continui rimandi a note di felce e di liquirizia, al palato è elegante e vellutato. Uno straordinario equilibrio tra acidità e trama tannica apre ad un finale di rara finezza e persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con ricchi piatti di carne rossa, in particolare in umido.

Venezia Giulia Merlot IGT 2007 - Radikon (0.5): Perchè ci piace

Un Merlot leggendario, da molti considerato come la migliore interpretazione italiana di questa varietà così diffusa in tutto il mondo. Un rosso figlio di una lunga macerazione sulle bucce, che sfiora i due mesi, e che viene lasciato maturare in grandi botti di rovere per almeno 5 anni, un periodo lunghissimo durante il quale il vino assume una dimensione di incredibile fascino, che richiama la mano di Stanko Radikon. Vellutato senza essere sfacciato, profondo e magnetico, il Venezia Giulia Merlot IGT 2001 di Radikon è vino davvero indimenticabile, da provare almeno una volta nella vita.

Cantina

Nome fondamentale per tutto il movimento del vino naturale italiano, quello di Stanko Radikon è un percorso unico, che attraversa buona parte della storia recente del Collio. Oslavia, non lontano da Gorizia: è qui che tutto cambia in quello che ... vai alla scheda della cantina