Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2024 - Grosjean

Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2024 - Grosjean

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Annata: 2024
Denominazione: Valle d’Aosta DOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei

Note di degustazione

Il colore è giallo paglierino. Al naso soprende per la sua complessità, sentori di agrumi e frutta esotica sono ben definiti. In bocca spicca per freschezza e per un sapore molto netto e pulito. Lungo con il frutto nel finale.

Abbinamenti

Perfetto durante laperitivo con piccoli assaggi a base di crostacei.

Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2024 - Grosjean: Perchè ci piace

È il vino con cui Grosjean decide di confrontarsi con il mondo, e lo fa a modo suo. Non aggiunge solfiti e sceglie un metodo di vinificazione semplice e lineare, vinificazione in bianco e affinamento in acciaio. Il Valle d'Aosta Chardonnay DOC di Grosjean è un vino schietto e sincero, molto pulito, che piace per la sua freschezza e per la complessità aromatica. Una ottima interpretazione del bianco più famoso del mondo.

Cantina

Punto di riferimento per la viticoltura di tutta la Valle d’Aosta, quella guidata da Vincent Grosjean è una realtà capace di raccontare tutti i segreti più intimi di una regione che meriterebbe certamente una maggiore attenzione per la qualità e... vai alla scheda della cantina