Ogliastra Rosso IGT "Saccarè" 2021 - Pusole

39,00 €

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Annata: 2021
Denominazione: Ogliastra IGT
Vitigno: muristellu, monica, cannonau
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso è ricco e intenso; spiccano setori fruttati, note floreali, toni di spezie e cenni balsamici. Al palato è vigoroso, pieno, materico.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carni rosse e selvaggina, può accompagnare anche i formaggi stagionati.

Ogliastra Rosso IGT "Saccarè" 2021 - Pusole: Perchè ci piace

L'Ogliastra Rosso IGT "Saccarè" di Pusole prende il nome dall'omonimo vigneto natio e nace da uve autoctone, coltivate ad alberello, con impianti di oltre 70 anni. Fermentato in acciaio e affinato, poi, in barriques usate per 12 mesi, è un rosso denso, vivido, lungamente appagante.

Cantina

Bella storia, quella di Roberto Pusole. Da sempre legato al vino a soli diciott'anni aveva già un'idea precisa: studiare enologia per riuscire a portare avanti la tradizione che più lo affascinava. Ecco quindi l'iscrizione all'università, a Torino, e le tante... vai alla scheda della cantina