Graci

Etna Rosso DOC "Arcuria" 2021 - Graci

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Annata: 2021
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: nerello mascalese 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori di frutti rossi, note di macchia mediterranea e fiori essicati e toni di noce moscata e caffè. Al palato è vellutato, suadente, di gradevole sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e alla brace, può accompagnare anche selvaggina e formaggi stagionati.

Etna Rosso DOC "Arcuria" 2021 - Graci: Perchè ci piace

L'Etna Rosso DOC "Arcuria" di Graci nasce nell'omonima contrada, nel cuore della Valle dell’Alcantara, nei pressi di Passopisciaro. Fermentato spontaneamente in tini di rovere troncoconici, con una lunga macerazione sulle bucce, e affinato poi, per 18 mesi, in rovere, è un rosso pieno, articolato e di grande espressività, che non manca di finezza.

Cantina

Le origini di Cantina Graci La Cantina Graci si trova a Passopisciaro. La tenuta si estende in diverse Contrade della Valle dell’Alcantara: Arcurià, Feudo di Mezzo e Barbabecchi. Le vigne sono coltivate sul versante Nord dell’Etna a un’altitudine compresa tra... vai alla scheda della cantina