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Emilia Barbera IGT "Saramat" 2022 - Al di là del fiume

Emilia Barbera IGT "Saramat" 2022 - Al di là del fiume

16,50 €

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Annata: 2022
Denominazione: Emilia IGT
Vitigno: barbera 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso porpora; al naso si avvertono profumi di frutti di bosco, melagrana e note vinose. In bocca è fresco, fruttato, scorrevole, dal tannino vivace.

Abbinamenti

Ottimo come vino quotidiano, si abbina con i primi piatti tradizionali a base di pasta o riso e con i secondi di carne.

Emilia Barbera IGT "Saramat" 2022 - Al di là del fiume: Perchè ci piace

Barbera emiliano, all'insegna della naturalezza e dell'immediatezza gustativa: vinificato in acciaio, senza aggiunta di lieviti selezionati o additivi, Saramat è un vino schietto, sincero, senza fronzoli, espressione genuina del territorio. Prodotto secondo i dettami della biodinamica.

Cantina

Promuovere il rispetto per l’ambiente, il benessere dell’uomo attraverso un’alimentazione più sana, con un occhio di riguardo al sociale, al recupero delle antiche tecniche agricole e alla conoscenza e valorizzazione del territorio: obiettivi ambiziosi che stanno alla base del progetto... vai alla scheda della cantina