Champagne Taittinger

Champagne Sec "Nocturne" - Taittinger

57,50 €

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Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

Decanter

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con una grana fine e persistente. Lo spettro olfattivo si sviluppa intorno a note di pera, limone, pesca nettarina, anice, camomilla e pane tostato. All’assaggio è ricco, rotondo, con un sorso morbido e vellutato, che richiama la frutta matura.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare ogni dessert. Da provare in particolare con un classico come la creme brulée.

Champagne Sec "Nocturne" - Taittinger: Perchè ci piace

Il più classico dei blend, composto da chardonnay, pinot noir e pinot meunier, prende vita da uve coltivate in oltre 30 dei cru di proprietà della Maison Taittinger, appartenenti ad annate diverse. Un vero e proprio mosaico è quindi alla base di questo Champagne Sec “Nocturne”, il cui nome promette di accompagnare gli appassionati di bollicine fino all’alba! Le uve, accuratamente selezionate, rimangono sui propri lieviti per almeno 48 mesi, per poi venire degorgiate e commercializzate. Perfetto per i party più sfrenati!

Cantina

Tra le più antiche Maison dell’intera denominazione, Taittinger è un nome che inevitabilmente identifica in ogni angolo del mondo una delle più grandi famiglie francesi che ha contribuito in modo determinante al successo dello Champagne.
La storia di questa ... vai alla scheda della cantina