Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 20223 - Vite Colte
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Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 20223 - Vite Colte
Vite Colte

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2023 - Vite Colte

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Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 20223 - Vite Colte Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2023 - Vite Colte
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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Barbera d'Asti Superiore DOCG
  • Vitigno: barbera 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso la Barbera d'Asti La Luna e i Falò 2023 di Vite Colte porta viola, liquirizia e vaniglia in armonia. In bocca asciutta, morbida e piena, con leggere note di rovere a sostenere il finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Agnolotti del plin al ragù, risotto al Barbera con salsiccia, carni arrosto: la Barbera d'Asti La Luna e i Falò 2023 di Vite Colte è il rosso piemontese da tavola imbattibile. Salumi piemontesi per l'aperitivo.

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2023 - Vite Colte: Perchè ci piace

La costante ricerca delleccellenza porta ad una Barbera di grande equilibrio, figlia di una particolare cura in campagna, dove le rese vengono ridotte al minimo, e di un attento assemblaggio in cantina al fine di coniugare al meglio struttura e finezza. La Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" di Vite Colte è un rosso gustoso e sfaccettato, profumatissimo, figlio di una maturazione in barrique di circa un anno, periodo durante il quale assume le caratteristiche di morbidezza ed eleganza che lo contraddistinguono.

Cantina

La forza di un progetto collettivo d'eccellenza Vite Colte rappresenta una realtà produttiva unica nel panorama enologico italiano, un progetto ambizioso che si fonda sulla collaborazione di 180 viticoltori piemontesi che curano complessivamente circa 300 ettari di vigneti nelle zone... vai alla scheda della cantina