Antica Distilleria Quaglia

Assenzio - Antica Distilleria Quaglia (0.7l)

36,40 €

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Alcol: 72%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Amaro e Liquore

Note di degustazione

Dal colore cristallino. Al naso è potente ed estremamente intenso dove offre generose note di anice verde, fiori e lievi sentori medicinali. Al palato conferma la potenza, data non solo dall’elevata alcolicità ma anche dalla concentrazione aromatica in cui l’assenzio verde la fa da padrone insieme all’angelica ed alla zedoaria prima del finale floreale e speziato.

Assenzio - Antica Distilleria Quaglia (0.7l): Perchè ci piace

L’Assenzio di Antica Distilleria Quaglia è prodotto per macerazione e distillazione dell’anice con semi di finocchio, issopo, melissa, artemisia pontica, angelica, genepy, menta, camomilla e coriandolo.
Caratterizzato da un’elevata gradazione alcolica esalta gli aromi classici dell’anice verde e riporta alle atmosfere proibite in cui questo liquore veniva consumato.
Tanta magia e tanta sostanza nell’ennesimo capolavoro di Quaglia.

Cantina

L'Antica Distilleria Quaglia nasce nel 1906 a Castelnuovo Don Bosco (AT), piccolo comune sulle colline piemontesi, da sempre terra di grandi uve e di grandi vini. Fondata da Giuseppe Quaglia, cuoco e ristoratore, la distilleria Quaglia, nel corso di 4 ... vai alla scheda della cantina