OBAN

Quando i fratelli Hugh e John Stevenson costruirono la loro distilleria nel 1794, la città di Oban non esisteva ancora: era poco più di un villaggio di pescatori. Fu la distilleria stessa, insieme alle altre attività dei due fratelli, muratori di mestiere, ad attirare famiglie e commerci fino a far crescere un vero centro urbano tutto intorno. Oggi la distilleria occupa ancora lo stesso isolato nel cuore della città, all'angolo tra George Street e Stafford Street, a soli duecento passi dal mare.

Piccola per scelta, non per caso

Oban resta una delle distillerie più piccole di Scozia, seconda solo a Royal Lochnagar tra quelle del gruppo Diageo: due soli alambicchi dalla caratteristica forma a lanterna, identica a quella degli esemplari originali del 1794. Proprio le dimensioni ridotte, unite a una distillazione condotta molto lentamente, favoriscono un contatto più prolungato tra il vapore alcolico e il rame, ammorbidendo il distillato. Il risultato è un profilo che si colloca a metà strada tra il carattere secco e affumicato delle isole e quello più leggero e dolce degli whisky tipici delle Highlands.

Il 14 anni e le altre etichette

Il 14 anni, parte della collezione Classic Malts dal 1988, resta il riferimento della casa: sale marino, miele e un'affumicatura appena accennata, più vicina ai whisky torbati leggeri che a quelli intensi delle isole. La Distiller's Edition, affinata in botti che hanno contenuto sherry Montilla Fino, aggiunge una componente più morbida e fruttata. Una bottiglia Oban è anche un'ottima scelta tra le idee regalo per chi cerca un whisky elegante senza eccessi, sul nostro miglior sito di vini online.