LOPEZ DE HEREDIA

La Lopez de Heredia è la più antica cantina della città di Haro e una delle prime tre nella regione vitivinicola della Rioja, in Spagna. Fondata attorno al lontano 1877, di generazione in generazione questa azienda biologica a conduzione famigliare ha interpretato la vinificazione con passione e rigoroso rispetto delle sue tradizioni, dando vita a eccellenze senza pari che non seguono la moda del momento o il gusto popolare ma sempre autentici e ricchi di personalità. Questa storica azienda si distingue inoltre come una delle poche cantine a conduzione famigliare a produrre vini regolati dal rigido disciplinare della Denominacion de Origen Calificada Rioja sinonimo di altissima qualità. Vinifica infatti, esclusivamente uve biologiche provenienti da vigneti di proprietà, applicando una scrupolosa selezione della materia prima, una chiarificazione con albume e una maturazione in botti di rovere che precede un lunghissimo affinamento in bottiglia.