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Vouvray Sec "Les Deronnières" 2023 - François Pinon

35,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Vauvray AOC
Vitigno: chenin blanc 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con un bouquet intenso e variegato; spiccano sentori di frutta esotica e di fiori selvatici. Al palato si rivela teso, fresco, di buona sapidità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ideale in abbinamento ai molluschi, si sposa bene sia con i primi che con i secondi di pesce.

Vouvray Sec "Les Deronnières" 2023 - François Pinon: Perchè ci piace

Il Vouvray Sec "Les Deronnières" di François Pinon nasce dalla miglior parcella dell'azienda e, affinato in legno, si rivela, fin da subito, un vino pulito e ricco di sapore, in grado di dare il giusto lustro ad una terra tanto vocata come quella natia. Setoso e di buona verve, invita più e più volte all'assaggio.

Cantina

François Pinon è un vigneron de la Vallée de la Cousse, la valle più antica della denominazione di Vouvray; splendidamente plasmata dal corso del fiume Brenne, è una zona molto interessante dal punto di vista enologico e ciò lo deve,... vai alla scheda della cantina