Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut - Banfi
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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut - Banfi
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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut - Banfi Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut - Banfi
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  • Annata: NV
  • Vitigno: pinot nero, pinot bianco, chardonnay
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

90
James Suckling

Note di degustazione

Colore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente intenso e si esprime con note di frutta secca e agrumi, sentori di biancospino e miele d’acacia. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa particolarmente bene con i crostacei e con il risotto al salmone.

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut - Banfi: Perchè ci piace

Il Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut di Castello Banfi nasce a Strevi, nelle cantine piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 24 mesi e poi affinato in bottiglia, questo Spumante racchiude, di stagione in stagione e grazie ad un’attentissima selezione delle uve, il massimo della freschezza. Assolutamente da provare.

Cantina

Quando John e Harry Mariani arrivarono a Montalcino alla fine degli anni '70, la denominazione contava ancora pochi produttori su appena 63 ettari vitati. I due fratelli italo-americani, che avevano avuto un enorme successo commerciale con il Lambrusco, acquistarono vaste... vai alla scheda della cantina

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