Susumaniello Salento Rosato IGP 2025 - Varvaglione

Name: Susumaniello Salento Rosato IGP 2025 - Varvaglione
Brand: Varvaglione 1921
SKU: SUS/ROS
Price: 13.0 EUR
Availability: InStock

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Susumaniello Salento Rosato IGP 2025 - Varvaglione

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Annata: 2025
Denominazione: Susumaniello Salento Rosato IGP
Vitigno: susumaniello
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2029
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Pizza, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosato chiaro. Si riconoscono al naso echi di fiori bianchi, note di fragolina, lampone, sentori di spezie dolci; al sorso è fresco, fruttato, equilibrato.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti conditi con sughi a base di pomodoro e pesce.

Susumaniello Salento Rosato IGP 2025 - Varvaglione: Perchè ci piace

Prodotto dalla cantina Varvaglione, il Susumaniello Rosè è ottenuto utilizzando esclusivamente l'omonimo vitigno locale. Dopo la vendemmia avviene una breve criomacerazione, seguita dalla fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento viene svolto per alcuni mesi in acciaio: il risultato è un rosato versatile, piacevolmente fruttato e fresco.

Cantina

Alle porte del Salento La cantina Valvaglione 1921 è stata fondata nel 1921 a Leporano, nel cuore della Puglia, alle porte dello splendido Salento.Un’azienda che ha saputo fondere l’esperienza della tradizione con l’innovazione, valorizzando e facendo apprezzare in tutto il... vai alla scheda della cantina