Spumante Metodo Martinotti Brut "Ribolla Gialla" - Borgo Conventi

Nel calice si annuncia con un bel colore paglierino, dotato di intensità. La grana che si osserva nel bicchiere è fine e di buona persistenza. Elegante la trama che si traccia al naso, dove richiami più agrumati si alternano a sensazioni floreali. Carezzevole l’ingresso al palato, in cui un sorso fresco e asciutto nasconde una buona persistenza aromatica.

Crostacei e molluschi, oppure una bella fetta di San Daniele: questo Brut va bene con tutto, soprattutto all’ora dell’aperitivo!

Ci troviamo di fronte a uno Spumante Metodo Martinotti che fa della versatilità la propria caratteristica vincente durante la degustazione. Per sua natura infatti, questa “Ribolla Gialla” Brut è in grado di accompagnare egregiamente moltissimi piatti, rappresentando un vero e proprio passe-partout in cucina, dall’aperitivo a tutto il pasto. Un’etichetta che regala una bollicina dalle fattezze fini ed eleganti, dimostrando l’ottima capacità della cantina Borgo Conventi anche nella realizzazione di spumantizzati. Complimenti!